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，来三个不同地区的米其林大厨分别出了他们的看家本领，让受了顿米其林大其来自香港的魔厨给客户带来了土笋冻!理由很简单：入乡随俗，做道本地菜。大名鼎鼎的魔厨暂且如，那酒店当变身，走地文化与特色之路也就在情理之。比如高大上的威餐厅名字就叫国元素厅。

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的长，远高于美国，英国，澳大利亚以及新加坡等关键性市场，日本酒店的收费也没有其他主竞争手那么高同样来全球的数指出，日2014年的每日费率123美元，相比之下，新加坡是236美元，法国是220美元。凯悦酒店集团布推出新品牌，主吸引兼顾商务和休闲、新前卫的

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费水平普遍不高，如杭州酒家一至三楼大厅，人均消费在五十元;知味观味庄大厅人均消费也80元到100元，低的70元左;菜博物花城旗8家门店，大厅人均消费50元上下，外婆家人均消55元至60元，奎元馆甚至只40元左右楼外楼和知味消费稍贵，人均也就100元左右一

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